Les gaillets

Les gaillets font partie de la famille des Rubiacées. Ils se caractérisent par leur tiges non rigides, souvent appuyée sur la végétation, leurs feuilles disposées en verticilles et leurs fleurs à 4 pétales.

Le gaillet commun

Gallium mollugo L. Vivace, variable, tiges carrées, lisses. Feuilles elliptiques, terminées par une petite pointe.

Les fleurs, de couleur blanche, sont disposées en panicule lâche. Floraison de juin à septembre. Le gaillet commun pousse dans les prés, les haies.

Le gaillet négligé

Gallium neglectum Le Gall. Tiges couchées-étalées à la base, feuilles courtes (de 3 à 8 mmm), poussant en sables maritimes de la façade océanique de la France.

Fleurs blanc-jaunâtre, en panicule assez serrée.