Les tamaris ou tamarins, appartenant à la famille des Tamaricacées, sont de petits arbres, qui se sont adaptés à des conditions sèches, voire désertiques, grâce à un certain nombre de protections, notamment des feuilles minuscules en forme d'écailles qui diminuent les pertes d'eau. Ils portent tous de petites fleurs roses en cloche, ressemblant à celle de
Calluna.
Le tamaris de France, Tamarix Gallica, a des fleurs petites en épi grêle, et fleurit de mai à août. On le trouve sur le littoral et le bord des cours d'eau dans le Sud-est de la France.
Le tamaris d'Afrique, Tamarix Africana, a des fleurs plus grandes en épis plus épais. Il fleurit de juin à août. On le trouve sur les bords de la Méditerranée.
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