L'ortie, c'est une fleur ? Hé oui, la Grande ortie, Urtica dioica, qui appartient à la famille des Urticacées, a des fleurs toutes petites et vertes en chatons. Mais ce ne sont pas les fleurs qui piquent, ce sont les poils sur les feuilles et les tiges qui, en se cassant, libèrent un liquide urticant.
L'ortie pousse en abondance dans les terrains vagues, les talus et les anciennes terres cultivées, riches en azote. Elle fleurit de juin à septembre.
Savez-vous qu'on en fait une excellente soupe ?
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